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麻婆豆腐饭

作者:只有卤肉饭发布时间:2019-03-20 17:30:14

麻婆豆腐饭

  做法
  1.将葱切粒,把豆腐入粒成中等大小。
  2.用绍兴酒、盐、胡椒粉腌猪肉以中高火烧热油镬,爆香蒜蓉3.加入猪肉及煮至半熟, 加入豆瓣酱
  4.倒入200毫升水,煮滚酱汁
  5.然后,放入豆腐,并煮5分钟,再加入生粉水埋芡6.盛碟及伴饭,再撒上葱花
  

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